PRESENTE BIEN A LA COMIDA
- Una buena manera de presentar a la comida es confeccionando una fuente de pepinillo. Utilizando su pelador de papas, pele tajadas largas de pepinillos para crear cintillos. Doble cada tajada en un círculo y una a sus extremos para formar un anillo. Coloque un anillo sobre el otro para hacer un plato tan profundo como sea necesario. Llénelo con hierbas y verduras frescas permitiendo que muchas de las verduras se salgan por los extremos. Como aderezo, utilice un vinaigrette liviano.
